Ca Pelletti Via Zamboni 4

La buona cucina di Romagna negli ultimi due anni ha messo importanti radici nella città di Bologna, molte delle quali in centro. Ca' Pelletti ha da anni una sua sede storica  in via Altabella e ora ci si può andare anche in via Zamboni. 

La qualità è buona nella totalità ed eccellente in alcune particolarità come: piadine  dolci e cappelletti ovviamente!

Il prezzo è più basso di altre locande della stessa qualità e la gentilezza è un loro must. Ci sono anche dei tavolini in strada con vista Torri e per un pranzo veloce, meteo permettendo, è davvero una situazione per certi aspetti ideale. 

Era da tanto che non sostavo in via Zamboni, per ovvi motivi alla vista di tutti, ma devo dire che l’ho trovata migliorata e molto più vivibile e proprio nella zona di Piazza Ravegnana e dintorni hanno aperto tanti localini non solo per studenti e neanche per turisti. Per fortuna! 

Domani ci andrò per la prima volta a fare una colazione con delle amiche.

Seguitemi su Instagram perché vi faremo sapere delle buone.

Liccu Golosità Siciliane via San Gervasio 6e

La zona retrostante il Mercato delle Erbe si arricchisce di buon cibo e buon vino dalla bella Sicilia.
Potrete degustare anche delle ottime birre artigianali.

Locale ben organizzato e con uno staff accogliente e gentile. Aperitivo al prezzo di 12 euro a persona indipendentemente dalla scelta del vino o della birra. Diciamo che non ci possiamo lamentare e la caponata era buonissima! Ho voluta assaggiare anche l'arancino (o arancina) alla norma ed era proprio come quello che ho mangiato a Palermo. 

Vi consiglio anche di passarci per le colazioni perché le Brioche e i Cannoli sono squisiti. 

Lampadina Cafè via Barberia 34

La domenica mattina in centro a Bologna è molto difficile trovare aperta una caffetteria soprattutto una che soddisfi il mio palato. 

Una di queste è Lampadina Cafè aperta il giorno di San Valentino di quest'anno e devo dirvi che è stata una bella sorpresa. Si trova su via Barberia all'angolo con via Nosadella, diciamo che per chi viene da Piazza Malpighi è proprio li ad un passo. 

Il design è semplice e pulito con uno stile vagamente retrò che piace a molti, la scelta dei materiali e dei colori da molta luce al locale quindi sembra anche più grande di quello che effettivamente è  proprio perché il risultato è stato centrato.

I ragazzi del team hanno passione da vendere e sono cordiali, che non basta mai, soprattutto ai nostri giorni. Mi hanno parlato con entusiasmo del loro laboratorio e di sicuro ci tornerò ad assaggiare il Bruch che preparano con amore

Intanto ho preso un  marocchino che finalmente è stato preparato a modo e il risultato è ottimo anche perché preparato col caffè Terzi.

Posto consigliato per tutti anche per chi come me va in giro con un cane e una bimba di due mesi, perché è un luogo rilassante con musica soft e persone educate!

I Conoscenti via Manzoni 6

Ritornare da I Conoscenti in quell’angolo magico di Bologna, tra via Manzoni e via Galliera, è sempre una piacevole sosta. 

Siamo sotto uno dei portici che amo di più e all’interno di palazzo Conoscenti del XIV secolo. Adoro!

Ci sono ritornata perché c’è una bella novità in cucina: dopo il percorso di avvio tracciato in collaborazione con Alberto Faccani, ora il locale ha scommesso sul giovane chef Salvatore Amato che vanta collaborazioni con Angelo Sabatelli ed Enrico Bartolini. 

Ai cocktail del bar manager Edoardo eravamo abituati ma il suo Occhio Malocchio Prezzemolo e Finocchio ha davvero inebriato e accontentato tutti, io con la mia panciona da nono mese di gravidanza non l’ho potuto assaggiare ma gli altri commensali mi hanno confermato la bontà e devo dire che anche il mio cocktail analcolico a base di ginger beer e tè nero non era davvero male.

Per cui consiglio I Conoscenti anche a chi non può bere super alcolici o è astemio, qui è il posto ideale per tutti.

Ritornando allo chef Salvatore Amato vorrei dire che i suoi piatti rispecchiano perfettamente il suo luogo di nascita, ovvero quella parte della Puglia (Taranto) che rende le persone forti e combattive e quasi sempre arrivano dove vogliono arrivare! 

Per cui, vi assicuro che anche se esteticamente delicati, i piatti nascondono un sapore deciso che non ti aspetti e ti ritrovi completamente coinvolto in questa esperienza culinaria. 

Gli abbiamo fatto tante di quelle domande e non guasta capire che ci si può parlare tranquillamente perché con i piedi per terra, come tutto il resto dello staff. 

Non vi resta che chiamare i vostri amici e godere di queste serate non ancora cosi calde e prendere  posto sotto il portico. 
Per chi ha già caldo, all'interno troverete la fresca ma accogliente sala.

Bio's Kitchen via Galliera 11

Anche l'occhio vuole la sua parte e qui da Bio's Kitchen a Bologna nulla è dato al caso, ogni cosa è come deve essere:un progetto architettonico che trova ispirazione dalla natura, con oltre 150 coperti. In fin dei conti la loro storia parla chiaro: aprirono il primo supermercato bio in Europa nel 1992 e da quel momento è stato tutto un divenire, aprendo il ristorante prima a Rimini e ora anche a Bologna, con l'obiettivo di aprirne altri 3 entro il 2020, per ora sempre in Italia. 

E' uno spazio rivolto a chi ha deciso, per il bene della propria saluta, di mangiare sano, purtroppo la cosa più difficile da trovare quando si decide di mangiare fuori casa. 

Bio's Kitchen è uno spazio non solo per chi ama i cibi vegetali, ma anche per chi cerca i sapori della tradizione, stando attenti a tutto ma proprio a tutto: ad allergie e intolleranze, al 100% biologico certificato, alle verdure cotte e crude, alla pasta, cereali, legumi, carne, pane, pesce, latticini. Mettendoci tanto amore e passione, aggettivi più che adatti agli chef Marco Bonardi e Pier Giorgio Parini e a tutto lo staff in generale. 

Per me, questo, è il luogo che mancava a Bologna.

E verrei solo per queste polpettine golose.

Finalmente buon cibo proposto a mezzogiorno nella formula buffet, quindi veloce ma di altissima qualità, per cui la pausa pranzo da lavoro diventerà relax e goduria totale, soprattutto finendo il pranzo con i loro buonissimi dessert che come vedete dalla foto sono andati a ruba in pochi minuti.

Ora sono curiosa di tornarci per la cena e di assaggiare le loro invitanti pizze. Per finire, aggiungo solo una semplicissima verità: i Romagnoli sono tanto simpatici e questo non guasta mai. Giusto?

ORARI:

A Pranzo dal Lunedì alla Domenica 12:30/15:30

Sabato 12:30/15:00

A Cena dal Lunedì alla Domenica 19:00/23:30